محققان دانشگاه کارولینای شمالی با بررسی اثر میوه انبه روی موش های آزمایشگاهی مشاهده کردند که این میوه می تواند به طور چشمگیری در مسدود کردن اثرات زیان آور رژیم های غذایی سرشار از چربی موثر باشد.
محققان با قرار دادن موش های آزمایشگاهی در معرض رژیم غذایی سرشار از چربی به مدت دو ماه و تجویز انبه برای آنها در مقایسه با گروه دیگر، دریافتند که موش های تغذیه شده با انبه به میزان ۸۴ درصد چربی کمتری نسبت به بقیه موش ها دارند.
فیتوکمیکال های درون انبه می توانند به سوزاندن چربی در بدن کمک کند و از میزان کلسترول نامطلوب خون بکاهند.
هر فنجان آب انبه حاوی ۸۰ درصد ویتامین C است که توانایی بدن را برای سوخت و ساز چربی تقویت می کند.
گفتنی است؛ پیش تر دانشمندان با مطالعه بر روی موش ها و بررسی اثرات انبه در آنها، نقش این میوه گرمسیری را در کاهش رشد غده پروستات و همچنین در به حداقل رساندن جذب میوه به اثبات رسانده بودند.


گردآوری و تنظیم:گروه سلامت آکا ایران
.

منبع :