تخم تره
خوردن دو مثقال تخم تره با 2 مثقال ((مورد)) درمان امراض سرد و بند آوردن خون ریزى است . جگر را باز مى کند و محرک اشتها و مقوى کمر و کلیه و مثانه است . بو داده تخم من به تنهایى قاطع اسهال مزمن و پیچش ‍ معده است . بادشکن بوده ، و بخور آن جهت بواسیر نافع است .







بخور بذر من با موم و قطران ، درد دندان را تسکین مى دهد و پوسیدگى آن را راکد مى کند. ضماد عصاره بذر من بر جاى نیش حشرات و افعى و پاک کردن کک و مک و آثار جلدى مفید است . چنانچه بذر مرا بکوبید و داخل سرکه بریزید ترشى آن را از بین مى رود و این به علت زیادى املاح قلیایى آن است . مضر ریه و کلیه و مثانه است . در تقویت باه تخم فرنگى قوى تر از بذر تره معمولى است .
زبان خوراکیها
غیاث الدین جزایری