خوراکی های ضد افسردگی و شادی آور
آیا بین افسردگی و تغذیه رابطه ای وجود دارد؟
زمانی که تغذیه نامناسبی داریم، مغز بدون مواد شیمیایی موجود در یک رژیم غذایی متعادل به سختی میتواند کار خود را انجام دهد. به گفته یک موسسه سلامتی، این مشکل میتواند آمار اضطراب، افسردگی و بیقراری را بالا ببرد. میوهها و سبزیجات تازه، ماهی، حبوبات و مغزها، ویتامینها و املاح مورد نیاز مغز را تامین میکنند.
قابل توجه انسانهای امروزی که اغلب خوراکیهای بسته بندی شده را به غذای تازه خانگی ترجیح میدهند: فرآوردههای غذایی بسته بندی شده که به صورت جعبه و کنسرو عرضه میشوند خطر ابتلا به افسردگی را بالا میبرند. مطالعات اخیر نشان میدهد بین این فرآوردههای غذایی و افسردگی ارتباطی وجود دارد.
همچنین لازم به ذکر است که این غذاهای بسته بندی شده سرشار از قند و چربی، علت اصلی ابتلا به چاقی هستند. بنابراین یک بار دیگر به اینجا می رسیم که شما همان چیزی هستید که می خورید!
نخورید و شاد بمانید
* الکل و مواد مخدر با ایجاد اختلال در خواب، روحیه و انگیزه شما، افسردگی تان را بدتر میکنند و تاثیر داروهای ضد افسردگی را کاهش میدهند.
* از مصرف مواد قندی پرهیز کنید.
* نوشیدنیها و خوراکیهای حاوی کافئین موجب تحریک اضطراب شما شده و بر خوابتان تاثیر
* میگذارند. قطع مصرف کافئین در بعد از ظهر، روش مفیدی برای خوب خوابیدن است.
* از زندگی پشت میزنشینی و بدون تحرک اجتناب کنید چرا که چاقی با افسردگی ارتباط دارد. افسردگی ممکن است در نتیجه تغییرات فیزیولوژیک سیستم ایمنی و تغییرات هورمونی همراه با آن به وجود آید. رژیم غذایی و ورزش میتواند به پیشگیری از چاق شدن شما کمک کند.
ویتامین ها و موادغذایی ضدافسردگی را در کدام غذاها پیدا کنیم؟
* آنتی اکسیدانهای لازم: این آنتی اکسیدانها آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد ـ که مغز نسبت به آنها حساس است ـ را کاهش میدهند. باید غذاهایی را مصرف کنید که سرشار از آنتیاکسیدان باشند.
* بتاکاروتن: میوههای سرشار از بتاکاروتن مانند زردآلو، کلم بروکلی، گرمک، هویج، هلو، کدو حلوایی، اسفناج و سیب زمینی شیرین یک رژیم غذایی سالم را میسازند.
* ویتامین C: میوههای سرشار از ویتامین C شامل کلم بروکلی، گریپ فروت، کیوی، پرتقال، فلفل، سیب زمینی، توت فرنگی و گوجه فرنگی باید به وعدههای غذایی شما افزوده شوند.
* ویتامین E: منابع مهم ویتامین E مانند مارگارین، مغزها، بذرها، روغن سبزیجات و سبوس گندم بخش مهمی از رژیم غذایی شما را تشکیل میدهند.
* پروتئینهای حیوانی: پروتئینهای حیوانی که در منابع غذایی مانند بوقلمون، ماهی تن و جوجه یافت میشوند، ترشح تیروزین ـ اسید آمینهای که به تقویت دوپامین و نوراپی نفرین کمک میکند ـ را در مغز تحریک میکنند. در نتیجه مغز هوشیار میماند و میتوانید بهتر تمرکز کنید.
* ویتامین B12: این ویتامین در تمامی گوشتها و محصولات حیوانی کم چرب مانند ماهی و لبنیات کم چرب یافت میشود.
* ویتامین D: کمبود ویتامین D احتمال ابتلا به افسردگی را افزایش میدهد. کسانی که از ناهنجاریهای فصلی رنج میبرند باید ویتامین D موجود در رژیم غذایی خود را افزایش دهند.
* منیزیم و سلنیوم: مواد غذایی سرشار از منیزیم و سلنیوم مانند حبوبات، مغزها، غذاهای دریایی مانند صدفهای خوراکی، ساردین و غلاتی همچون برنج قهوهای و جو دوسر نقش مهمی را در تنظیم روحیه شما بازی میکنند.
* اسیدهای چرب امگا 3: از آنجا که بررسیهای گوناگون ارتباط بین کمبود اسیدهای چرب امگا 3 با افسردگی را نشان داده است، لازم است از مواد غذایی حاوی امگا 3 مانند ماهی کولی، سالمون، ساردین و ماهی تن - که همگی ماهی چرب هستند ـ و مغزها استفاده کنید.
* اسید آلفا لینولنیک: بذر کتان، روغن کانولا، روغن دانه سویا، گردو و سبزیجات تیره همگی منابع آلفا لینولنیک ـ نوعی اسید چرب امگا 3 ـ هستند.
منبع:برترینها
ویرایش و تلخیص:آکاایران
تغذیه سالم زندگی سالم 
.jpg "عکس های پوریا پورسرخ هفت - آکاایران")
.jpg "عکس های جالب و دیدنی یازده - آکاایران")
.jpg "پدر و مادرهای بد-طنز دو - آکاایران")
.jpg "عکس های جالب و دیدنی دو - آکاایران")
